常州市森派食品有限公司

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牧河牛乳奶油

牛乳奶油优点：富含牛乳成份，饼店代替从植脂到淡奶油全面升级、降低成本，具有极强的打发量、可操作性和稳定性。

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牧河牛乳奶油

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产品描述

参数

牧河牛乳奶油

牧河牛乳奶油：开启饼店产品升级新潮流

◇ 产品规格：907g × 12盒/箱

◇ 产品特点：

优质配方：添加进口乳脂肪，乳香浓郁
优质口感：低甜度、口感爽滑、化口性佳
优质工艺：采用国际先进技术标准
优质品质：性能稳定、质地细腻、运用广泛

◇ 产品储存建议：-18℃冷冻

◇ 产品保质期：12个月

◇ 使用方法：

1.使用前置于冷藏柜内（2℃-7℃）解冻，至碎冰完全融化。

2.开盒前，请摇匀。

3.将液体奶油倒入冷却过的搅拌缸内，份量不要超过搅拌缸容量的百分之二十，最佳打发温度为7℃-10℃。

4.用中速搅拌至液体奶油变稠浓，形成尖峰即可。

5.解冻后的奶油须冷藏保存，并尽快用完。

◇ 产品用途:

适用于各式蛋糕、甜点、慕斯，馅料夹心

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