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大约5000年前，我们的祖先开始饮用牛奶。
公元前3000多年的古埃及人发明了奶油。
1879年，瑞典的德·拉巴尔发明了奶油分离机。
20世纪90年代初，安塔乳业开创了乳品生产的中国匠心精神。
21世纪10年代，森派研发了牧旗奶油，开启了由含乳脂、混合脂和含乳成分≥28%、≥36%、≥40%的奶油研发制造的突破性发展，屡创产品标准新高。
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SINCE 2000
关于森派
常州森派食品有限公司，传承世界烘焙食品深厚的文化渊源，引进国际先进的生产设备和制造工艺，与安塔乳业（上海）有限公司、安塔乳业（苏州）有限公司、苏州爱朴食品有限公司、安塔乳业（常州）有限公司，联合汇聚行业精英、整合专业资源，共同研发、生产、销售烘焙食品原料，精心打造产品品质，为客户提供完善的解决方案。
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全球乳业市场未来五年展望
全球乳业市场未来五年展望：关注稀奶油的增长 近年来，中国乳业发展迅速，同时，在全球乳业融合的背景之下，国际乳业的发展也同样影响着国内乳业发展的构架和速度。GIRA（法国吉来）食品饮料市场咨询研究公司总裁克里斯多夫·拉夫吉尔在2019第13届内蒙古乳业博览会暨高峰论坛上就全球乳业市场未来五年发展做了前瞻型的展望。 牧场数量减少，单产量增加 对于很多奶牛养殖国家来说，提高奶牛单产是非常重要的一点，
蛋糕师傅分享植物奶油，动物淡奶油科普知识大全，最全面奶油干货
动物淡奶油：（也叫淡奶油），是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状，无任何色素和化学稳定剂，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，对于人体比较天然健康。因此，存放要注意，室温下存放稍长就变软变形，动物奶油蛋糕通常得放冰箱保存。
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